- ⏲️ Zubereitungszeit:
- 🍳 Kochzeit: 18 min
Zutaten
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- 2 Knoblauchzehen
- 2 Zwiebeln
- 120 g rote Linsen
- 200 ml Wasser
- 50 g Haselnuss
- 2 TL Shoyu
- 1 TL Apfelessig
- Pfeffer
- Thymian
Zubereitung
- Zwiebeln und Knoblauch kleinhacken
- Zwiebeln zusammen mit Knoblauch, roten Linsen und Wasser für 18 Minuten kochen.
- Haselnüsse kleinhacken und 5 Minuten vor Ende der Kochzeit mit in den Topf geben.
- Die Masse etwas abkühlen lassen, dann die restlichen Zutaten hinzufügen und anschließend pürieren.