Zutaten
- 500 g Linsen
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 1 große Kartoffel
- 2 kleine Möhren
- 1 Paprikaschote
- 100 g Butter
- 2 Liter Gemüsebrühe
- 1 EL Paprikapulver
- 1 EL Rosenscharf-Paprikapulver
- 1.5 EL Tomatenmark
- 1 Bund Minze
- 1 Bund glatte Petersilie
- 1 TL Pfeffer
- 1.5 TL Salz
- etwas etwas Zitronensaft und Kreuzkümmel