Pesarattu

Pesarattu

Zutaten

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Zubereitung

  1. Linsen mit Wasser über Nacht einweichen
  2. Linsen mit einem Sieb abtropfen
  3. Linsen mit 1/2 Tasse Wasser und etwas Ingwer im Standmixer pürieren
  4. 1/3 der Masse in einer heißen Pfanne geben
  5. Nach 3-4 Minuten wenden und fertigbacken lassen